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いろんなカフェというサイトを見つけた。

僕はコーヒーがすごく好きで、以前はブラックで毎日のように飲んでいたのだけれど、最近は必ずラテにして飲んでいる。
エスプレッソ＋牛乳＝カフェ・ラテ。カフェ・オレとは違う。カフェ・オレは、コーヒー＋牛乳。エスプレッソとコーヒーの違いはご存じの人も多いだろうが、圧力をかけて抽出したものがエスプレッソで、そうでないものがコーヒー。そしてエスプレッソは深煎りの豆を使うことが多いみたいだ。豆に関しては個人の好みの差があると思うけれど、僕は深煎りが好きです。
僕の家には残念ながらエスプレッソマシーンがなくペーパー・フィルターで出しているので、正確にはエスプレッソではないのだけれど、かなり深入りの豆を使っているのでその味に近いものが出せている。

はじめに書いたサイトを見て、知らないお店がまだまだあることを知った。定番は頻繁に行く順で、スターバックス、エクセルシオール、 タリーズコーヒー、セガフレード・ザネッティ、ニューヨーカーズ・カフェ。新宿か渋谷に行くときは必ずいずれかのラテを飲んでいる。スターバックスは一番好きな味なのだけれど、テラス以外で煙草を吸えないのがなんだかなあと思う。タリーズは隔離された見せ物小屋のような喫煙専用席で吸わなければならないので、辛い。しかも喫煙専用席のほうが毎回混んでいて、禁煙席はがらがらという身も蓋もないような状態なのが納得いかない。
閑話休題。
この「いろんなカフェ」というサイトは細かなメニューまで載っているのでコーヒー好きとしては嬉しくなるサイトです。
要ブックマークなサイトです。